きのうたまたま倉敷三井アウトレットに行ったら「くらしきプリンフェス」というのをやっていました。
普段から自分でもプリンを作るほどプリン好きの私にとって、テーマパークの様に楽しかったです
出店店舗も沢山あり、普段ではありえない数のプリンを買ってしまいました😢
きのうたまたま倉敷三井アウトレットに行ったら「くらしきプリンフェス」というのをやっていました。
普段から自分でもプリンを作るほどプリン好きの私にとって、テーマパークの様に楽しかったです
出店店舗も沢山あり、普段ではありえない数のプリンを買ってしまいました😢
「きのう何食べた?」のシロさんのポテサラがいつもの様にとても美味しそうでした。
まだ作ってないのですがレシピを保存しておきたいので、あげておきます。
玉ねぎ半分、きゅうり一本は薄切りにして塩をなじませませて10分置いておく。
ジャガイモ4個は一口大にきり、ひたひたの水で粉ふきいもにする。
ボールに鶏がらスープ小さじ2杯、酢大さじ2、砂糖小さじ1、こしょう少し入れて混ぜておく。
そのボールに軽く絞って水気を切った玉ねぎを入れてよくなじませておく。
水分を飛ばして粉ふきいもになったじゃがいもを玉ねぎの入ったボールに入れてマヨネーズで味付けし、よく絞ったハムときゅうりを加えて混ぜる。
好みで黒胡椒を振る。
ポテサラはよくつくるのですが、このレシピはとても美味しそうなので、近々作る予定です。
いつもこのドラマを見ていて思うのですが、シロさんの様な旦那様素敵ですよね。惚れ惚れしながら見ています。
最近パンを作りたい病が再発しています。
今日は休みだったので、メロンパンを作ろうかと思いレシピ本をめくっていたら私の大好きなグラタンを乗せたパンレシピを発見!
さっそく作りました。
美味しくできて、即完売でした😆
私は時々アルコールを飲みます。
1日おきくらいかな?
飲みやすいのでチューハイ3%から5%くらいのものをちょいちょい。
9%はダメです。きつい!
でもワインは飲みます。梅酒ロックも。
好きな酎ハイの種類
贅沢搾りシリーズは必ず常備しています
グレープ、りんご、レモン、キーウィどれも果汁感がいいです。甘過ぎず辛過ぎず私にとっては丁度いい♪
ちなみにこれも美味しいです。ワインソーダなのですが、ワイン飲もうか、酎ハイ飲もうか、って悩んだ時に飲みます。ワインと、酎ハイのいいとこどりのようなスパークリングワインのような。少し甘めです☆
ついでにこれはたまたまイオンリカーショップで見つけて、ソムリエさんにおすすめされて買ったものです。有名なスパークリングワインだそうです。いつの開けようかと楽しみにとっておきます。